En 1991, David Yow et ses acolytes nous sortent une des perles rares du rock indé… En ont ils conscience? Lancé sur du mid tempo bien au fond du temps, cher aux bluesmen, Yow éructe, le son de guitare est sec, brut et cristallin (« Seasick » et son « I can’t swim » hurlé, rappelons que Steve Albini est aux manettes lors de l’enregistrement). Un furieux groove de basse se fait ensuite entendre et toujours un mid tempo qui semble tirer vers toujours plus de lenteur, le groupe est ahurissant de maîtrise technique. On sent dès la moitié de l’album (« Monkey Trick »), avec quelques années de recul, que Goat a influencé un nombre considérable de groupes. The Jesus Lizard signe là probablement leur meilleur disque, on a l’ambiance, le son, les compos, l’atmosphère étrange, flippante voire malsaine. Les mélodies nous emportent en territoire inconnu, les grooves sont d’une inventivité rarement égalée jusqu’à présent. Malgré tout ce bruit, ces cris et cette déviance, l’influence blues est omniprésente tout au long de Goat, un disque essentiel, un disque de rock’n’roll un point c’est tout.